Считаете себя апологетом фастфуда, но устали от традиционных булок, «маков», «подорожников» и «шаурмы»? Тогда настало время посетить G.Pub и заказать себе гирос или фирменный бургер-гигант! Urbanville рассказывает всё об этих греческих штучках и сюрпризах, которые ждут посетителей паба.
Сразу должны покаяться — в новый G.Pub, который открылся в сентябре этого года на проспекте Ермакова, мы отправились не для того, чтобы попробовать хваленые традиционные греческие гиросы («гирос» — блюдо греческой кухни, сходное с турецким дёнером или арабской шаурмой, но отличающееся наличием картофеля фри и специфичной лепешкой, называемой «пита»), а чтобы увидеть, более того — плотоядно съесть «бургер размером с голову», который мы увидели на странице паба в Instagram.
Но судьба распорядилась иначе. Когда мы пришли в G.Pub (дело было 28.10.16), в меню, которое представлено на меловой доске, такого бургера не оказалось. Впрочем, сложно вообще назвать выбор меню богатым: с черных экранов за наше внимание боролись лишь 9-10 позиций. Зато каких! Здесь было 4 вида гиросов: G.pub с куриным филе, огурчиками, томатами, салатом, картошкой фри, беконом и луком гриль (200 рублей за 390 гр.), Gyros BBQ c шейкой, беконом, фри, томатами, корнишонами, луком и салатом (270 рублей за 400 гр.), Gyros с бужениной на гриле, сыром «Фета», салатом, луком гриль, томатами и соусом (250 рублей за 400 грамм) и Gyros «Цезарь» с куриным филе и добавлением куриного яйца к традиционным ингредиентам (200 рублей за 370 гр.). Плюс три вида пиццы («Болоньезе», G.pub BBQ с мясом и «4 сыра»), каждая из которых стоит 400 руб, плескавица (популярная на Балканах котлета, приготовленная на гриле и подаваемая с гарниром), шашлык (350 руб.) и «Сэндвич клаб» (140 руб.).
Нас было трое, и мы заказали гирос с куриным филе, «Цезарь» и гирос с бужениной. Сказать, что это что-то необычное, едва ли можно, но в случае с гиросами подкупает натуральность продуктов: в питу аккуратно укладывают свежие овощи, жареную картошечку и только-только приготовленное рубленое мясо. Гирос с бужениной оказался суховат (возможно, потому что в нем было меньше овощей), зато куриные вышли на славу.
Запить все это можно чаем (чайничек листового стоит 100 руб.), кофе (средняя цена — 80 руб.), лимонадом (50 руб.), морсом (80 руб.), соком (60 руб.) или крафтовым пивом, сортов которого здесь, кажется, не счесть (средняя цена напитка 180 рублей за 0,5 л). Впрочем, мы не смогли изучить подробнее этот вопрос, так как на момент посещения в пабе не было единого традиционного меню, которое приносят каждому посетителю. Блюда дня — на меловой доске, напитки — в кегах и холодильнике. И если первое видно любому посетителю, то о втором нужно каждый раз консультироваться с работниками за барной стойкой.
Сегодня тот чудо-бургер, за которым мы изначально отправлялись в G.Pub, включен в основное меню и стоит 470 руб. за 700 грамм. Когда мы посещали заведение, о том, что этот бургер готовится на заказ, мы как раз узнали за барной стойкой. Заказали. И ничуть не пожалели об этом — он действительно оказался одним из самых вкусных бургеров, которые кому-нибудь из нас доводилось пробовать! Чуть-чуть подслащенная булочка, великолепно прожаренное мясо и — его бесконечность. Пожалуй, это тот самый момент, когда можно сказать: «И пусть весь мир подождет». Правда, сначала подождать придется вам. «Бургер-малыш» готовится 20-25 минут. Но оно того стоит, друзья.
Специально к бургеру вам приносят одноразовые перчатки, вы облачаете в них свои руки и начинаете пищевой эксперимент, о результатах которого знает каждый, кто когда-нибудь задумывался о своей фигуре (и благополучно отгонял от себя эти мысли). Всё-таки 700 грамм жиров и углеводов — это вам не яблочко съесть. По вашему желанию, на кухне могут разрезать бургер на несколько частей. Но это метод для слабаков. Именно им мы воспользовались, так как это был не последний ресторан, который нам еще нужно было посетить.
О еде, кажется всё. Нужно отметить, что за ноябрь меню пополнилось: появились ребрышки, приготовленные на гриле, и комплексный обед, состоящий из риса с куриным филе и овощами в азиатском стиле, супа и напитка (стоит 300 руб., действует с 11:00 до 15:00).
В общем, ребята развиваются, и это идёт им на пользу. Потому что тот же интерьер, который, видимо, задумывался в стиле лофтовой простоты, на момент нашего посещения выглядел сыроватым и пустоватым: в очень просторном зале столики расставлены по периметру, при этом в середине помещения остается звенящая пустота. Ощущение уюта это точно не создаёт. Конечно, в этом есть настроение закусочной — забежал, заказал гирос, быстренько съел его и помчался дальше. Но, например, провода, которые местами неприкрыто торчали из стен, едва ли можно объяснить концепцией заведения или элементами лофта. А вот лампы Эдисона — это гуд. Впрочем, если сравнивать этот лофтовый интерьер с интерьером недавно открывшегося нового «Золтана», то G.Pub, конечно, проигрывает ему — там есть и лампочки, и кирпичные стены, и атмосфера (если говорить вообще о заведении — то там также есть и отменный гриль, и крафтовое пиво), но недоработок гораздо меньше, хотя «Золтан» весь октябрь работал в тестовом режиме, о чем и предупреждал посетителей.
Итак, подведём итог.
G.Pub — интересное место, которое обязательно стоит посетить любителям фастфуда, чтобы а) разнообразить список традиционно потребляемых «маков» и «чикенбургеров» настоящим балканским гиросом; б) попробовать вкуснейший фирменный бургер, который весит без малого килограмм; в) заказать гиросы или блюда, приготовленные на гриле, и взять с собой на какую-нибудь дружескую вечеринку (G.Pub готовит блюда на заказ и при необходимости осуществляет доставку). Едва ли можно сказать, что это место подойдёт для долгих посиделок и душевных разговоров (но создатели и не позиционируют так своё заведение, на «Флампе» оно обозначено как «кафе быстрого питания»). Впрочем, его простая обстановка и минималистичный дизайн вполне могут прийтись по душе мужской компании, в которой ценится крафтовое пиво и хорошо прожаренное мясо.
Адрес: пр. Ермакова, 30а
Режим работы: 11:00 до 23:00
Инфо: +7 (3843) 33 05 67
Обсуждение